Xocolata artesana C.R.E.O.

Aquesta empresa produeix xocolata de forma artesanal amb la mateixa fórmula i maquinària que tenien els anys 40. L’objectiu de la visita va ser conèixer les instal·lacions perquè els alumnes puguin desenvolupar millores adaptatives d'aquesta maquinària com a treball de projecte.

Des de l'Institut volem agrair la predisposició de l'actual gerent, Xavi Benet, que va explicar tot el procés de la fabricació de la xocolata a l’alumnat assistent. 

 

 

 

xocolata

 

xocolata3