El passat 3 d'octubre l'alumnat de l'optativa de 3r d'ESO Descoberta de l'entorn va rebre la visita de l'Isidre Coll, president de la IGP Calçot de Valls. Cal destacar que, a més, és pare d'alumnes del centre i exalumne de l'Institut.
Van aprendre molt sobre el cultiu dels calçots, quins són els criteris que regula la IGP del Calçot de Valls i els va donar consells per a plantar els calçots a l'hort de l'institut.